Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Rund inkl. Edelstahlrahmen – Ø20x4cm

Heben Sie Ihren Koch- und Servierstil auf ein neues Niveau mit dieser Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Rund. Geeignet für warme Zubereitungen und stilvolle kalte Präsentationen. Jedes Gericht erhält einen subtilen Salzgeschmack und sieht auf diesem Naturstein spektakulär aus.

Produktspezifikationen:

• Abmessungen: Ø20 x 4 cm
• Gewicht: ± 4 kg
• Temperaturbeständig bis: 600°C
• Form: Rund

Inklusive Edelstahlrahmen mit Griffen.

Geeignet für die Verwendung auf:

• Grill (Gas oder Holzkohle)
• Backofen
• Gasherd (indirekt)
• Kochplatte

Bitte beachten Sie: Nicht für Induktion geeignet

Anleitung zur Verwendung der Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Rund

Den Stein allmählich in einem nicht vorgeheizten Ofen bei 170°C für 15 Minuten vorheizen. Danach auf die gewünschte Wärmequelle legen.

Grillanleitung

1. Beginnen Sie auf dem höchsten Rost (am weitesten vom Feuer entfernt).

2. Nach 15 Minuten absenken.

3. Nach weiteren 15 Minuten näher ans Feuer legen.

4. Gebrauchsfertig, wenn ein Wassertropfen zischend auf der Oberfläche "tanzt".

Geschmack & Zubereitung

• Während der Zubereitung löst sich eine kleine Salzschicht auf.
• Dies verleiht Ihrem Gericht einen natürlichen, milden Salzgeschmack.
• Je länger das Gericht auf dem Stein liegt, desto intensiver ist der Geschmack.

Reinigung & Pflege

• Vollständig abkühlen lassen.
• Kurz mit Wasser abspülen (keine Seife verwenden).
• Bei Bedarf mit einem Messer abkratzen und mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Nicht spülmaschinenfest.
• An einem trockenen Ort aufbewahren.
Bitte beachten Sie: Zerbrechliches Naturprodukt, daher vorsichtig behandeln.

Serviertipp

Dieser runde Salzstein ist auch ideal als kalte Servierplatte für Sushi, Tapas, Käse, Obst, Desserts und mehr. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder Gefrierschrank (trocken!) lagern.