Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Quadratisch inkl. Edelstahlrahmen – 20x20x4cm

Erleben Sie pures Kochen mit der Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Quadrat. Perfekt zum Grillen, Backen und Servieren. Verleihen Sie Ihren Gerichten einen natürlichen Salzgeschmack und heben Sie Ihre Kochkünste auf ein höheres Niveau.

Produktspezifikationen

• Abmessungen: 20 x 20 x 4 cm
• Gewicht: ± 4,5 kg
• Temperaturbeständig bis: 600°C

Inklusive Edelstahlrahmen mit Griffen.

Geeignet für die Verwendung auf:

• Grill (Gas oder Holzkohle)
• Backofen
• Gasherd (nicht direkt auf der Flamme)
• Kochplatte

Achtung: Nicht für Induktion geeignet

Anleitung zur Verwendung der Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Quadrat

Den Stein langsam in einem nicht vorgeheizten Ofen bei 170°C für 15 Minuten erhitzen. Anschließend auf der gewünschten Wärmequelle weiter erhitzen.

Grillanleitung

1. Beginnen Sie auf dem höchsten Rost (weit entfernt von direkter Hitze).

2. Nach 15 Minuten absenken.

3. Weitere 15 Minuten später näher an das Feuer legen.

4. Bereit zur Verwendung, wenn ein Tropfen Wasser zischend auf dem Stein „tanzt“.

Geschmack & Zubereitung

• Durch Erhitzen löst sich eine dünne Salzschicht unter dem Einfluss von Säften aus dem Gericht.
• Dies verleiht Fleisch, Fisch oder Gemüse einen natürlichen, milden Salzgeschmack.
• Je länger auf dem Stein, desto intensiver der Geschmack.

Reinigung & Pflege

• Vor der Reinigung vollständig abkühlen lassen.
• Kurz mit Wasser abspülen (keine Seife verwenden).
• Bei Bedarf mit einem Messer abkratzen und mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Nicht spülmaschinenfest.
• An einem trockenen Ort aufbewahren.
Achtung: Zerbrechliches Naturprodukt, bitte mit Vorsicht behandeln.

Serviertipp

Verwenden Sie den Salzstein auch kalt zum stilvollen Servieren von Sushi, Käse, Obst, Desserts oder Salaten. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder komplett trocken im Gefrierschrank kühlen.