Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Quadratisch inkl. Edelstahlrahmen – 20x20x4cm
Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Quadratisch inkl. Edelstahlrahmen – 20x20x4cm ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Quadratisch inkl. Edelstahlrahmen – 20x20x4cm ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Beschreibung
Beschreibung
Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Quadratisch 20x20x4 cm
Erleben Sie pures Kochen mit der Himalaya Salzstein Koch-/Servierplatte Quadratisch. Perfekt zum Grillen, Braten und Präsentieren. Verleihen Sie Ihren Gerichten eine natürliche Salznote und heben Sie Ihre Kochkünste auf ein höheres Niveau.
Spezifikationen
- Abmessungen: 20 x 20 x 4 cm
- Gewicht: ± 4,5 kg
- Hitzebeständig bis: 600 °C
- Inklusive: Edelstahlrahmen mit Griffen
Anwendungshinweise
Geeignet für die Verwendung auf: Grill (Gas oder Holzkohle), Backofen, Gasherd (nicht direkt über der Flamme) und Kochplatte. Hinweis: nicht geeignet für Induktion.
Vorheizen: Erwärmen Sie den Stein langsam in einem nicht vorgeheizten Backofen bei 170 °C für 15 Minuten. Anschließend auf der gewünschten Wärmequelle weiter erwärmen.
Grill-Anleitung:
- Beginnen Sie auf dem höchsten Rost (weit weg von direkter Hitze).
- Nach 15 Minuten tiefer setzen.
- Weitere 15 Minuten später näher ans Feuer legen.
- Einsatzbereit, wenn ein Tropfen Wasser zischend auf dem Stein „tanzt“.
Geschmack und Zubereitung
- Bei diesem Himalaya-Salzstein löst sich durch die Hitze eine dünne Salzschicht unter dem Einfluss der Säfte aus dem Gericht.
- Dies verleiht Fleisch, Fisch oder Gemüse eine natürliche, milde Salznote.
- Je länger auf dem Stein, desto intensiver der Geschmack.
Reinigung und Pflege
- Vor der Reinigung vollständig abkühlen lassen.
- Kurz mit Wasser abspülen (keine Seife verwenden).
- Bei Bedarf mit einem Messer abkratzen und mit einem feuchten Tuch abwischen.
- Nicht spülmaschinenfest.
- An einem trockenen Ort aufbewahren.
- Hinweis: zerbrechliches Naturprodukt, bitte mit Sorgfalt behandeln.
Serviertipp
Verwenden Sie diesen Himalaya-Salzstein auch kalt zur stilvollen Präsentation von Sushi, Käse, Obst, Desserts oder Salaten. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder vollständig trocken im Gefrierfach kühlen.
Hier finden Sie die vollständige Anleitung zur Salzstein-Kochplatte
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